Vino Bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, l’aroma è elegante con sentori che spaziano dai fiori appena colti sino ai frutti maturi. Fengàri nasce dall’uvaggio delle varietà autoctone Guardavate (60%) e Greco Bianco (40%). Per mantenere i profumi dell’uva la fermentazione avviene ad una temperatura di 16,5 °C per un periodo di circa 30 giorni. Si abbina con pietanze a base di pesce e formaggi freschi. Si consiglia una temperatura di servizio di 8-10°C